ブランク・キャンバス セトゥルメント・ヴィンヤード ピノ・ノワール 2020

ブランク・キャンバス セトゥルメント・ヴィンヤード ピノ・ノワール 20201992 2019 50% 1235% 2030+ NZ Blank Canvas 2008 Winemaker of the Year NZ2021 MW20 NZ 1NZ8 2020 Blank Canvas Settlement Vineyard Pinot Noir 2020 2020 13. 5 750ml

※ダルボワはブルゴーニュ地方にある地名です

ハイコスパのリースリング

鰤の照り焼き甘辛いタレと香ばしい皮目が、キャラメル感とマッチ。

このワインは、マールボロの新たな可能性を示すと同時に、造り手であるケヴィン・ジャッドという人間そのものを映し出しているような気がします。

アタランギ ロゼ 2024（Ata Rangi Rose 2024）

カルメネール12%

フルーツ感ぎっしりの本格ピノ

プリリヒルズ（Puriri Hills）は、ボルドーに匹敵するワインを生み出すことを掲げてオークランド南東のクレヴドンに設立されたワイナリー。年間生産量はわずか1000ケースで、飲み頃を迎えるまでリリースしないというポリシーを持ちます。そのすべてがボルドー右岸スタイルの赤ワインで、国内外の賞を受賞しています。

項目 内容 ワイナリー名 ブランクキャンバス 生産国 ニュージーランド 産地 マールボロ 種類 白 ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン ヴィンテージ 2020 アルコール度数 13

寿司、刺身、カルパッチョにぴったり。

最新の2023年は、ゲヴュルツトラミネール33%、リースリング33%、ピノ・グリ33%という配合となりました。

初めてこのワインを現地で飲んだとき、あまりの変化に思わず、たまげました。1年前に日本で試飲したものとは、まるで別物だったのです。